Марафон по приготовлению
торта «Всем можно😎»
⚡️Серия 2⚡️
Предисловие.
А чем заменить?
Всегда стараюсь написать возможные замены сразу же. Сначала стоит приготовить строго по рецепту, остальное на свой страх и риск.
Мы с вами принципиально делаем торт без сахара и белой муки.
Если вы хотите сделать торт, используя обычный сахар и муку, то точно стоит воспользоваться другим традиционным рецептом.
Этот рецепт составлен таким образом, чтобы торт без белой муки и с сахарозаменителем показался нам обычным вкусным тортом без подвоха.
Продукты для нашего сериала можно найти в любом магазине у дома в разделе товаров для диабетиков.
Торт «Всем можно😎» не содержит сахара и глютена, но это НЕ значит, что он низкокалорийный. Это не так 🙅♀️
По мировым исследованиям в области диетологии, основной причиной избыточного веса является большое потребление сахара и употребление еды слишком большими порциями.
Калории, белки, жиры - не так страшны.
У вас может быть абсолютно другое мнение на этот счёт. И вы можете оказаться правее мировых исследований.
На истину в последней инстанции не претендую 🤷♀️
Мы просто делаем классный вкусный торт без сахара. Спасибо, пожалуйста!
❓Куда делся рецепт предыдущей серии?
У нашего марафона есть правила. Они тут 👉 https://vk.com/wall-101649348_117568
🔥Рецепт крема 🔥
250 г молочный шоколад без сахара (у меня калебо)
80 г сливочное масло
250 г сливки 30% и выше
Этого количества крема будет достаточно, чтобы собрать и декорировать торт.
Масло довести до комнатной температуры. Сливки нагреть до кипения и залить шоколад. Обьединить с шоколадом. Ввести размягченное сливочное масло. При необходимости пробить погружным блендером. Накрыть пленкой в контакт.
Ганаш оставить стабилизироваться при комнатной температуре 2 часа и убрать в холодильник минимум на 1 час, максимум на ночь.
Перед использованием стабилизированный ганаш взбить.
————————————————————————
☝️Кому нравится собирать торты вместе со мной, есть 4 чудесных онлайн-курса по приготовлению
Тортов и не только.
На них объявляю спецпредложение 💫
Скидка 30%
Цена получается очень доступная✅
Действует до окончания сериала.
Доступ к курсам по времени не ограничен.
Описание смотрите по ссылке 😘
🎂Самый шоколадный торт
Описание:
https://vk.com/market-101649348?w=product-101…
Оплата со скидкой 749 рублей вместо 1000 рублей:
https://payform.ru/ngBdaL/
🎂Черничный 2 в 1
Описание:
https://vk.com/market-101649348?w=product-101…
Оплата со скидкой 1040 рублей вместо 1500 рублей:
https://payform.ru/meBdac/
🎂Красный бархат 3 в 1
Описание:
https://vk.com/market-101649348?w=product-101…
Оплата со скидкой 1050 рублей вместо 1500 рублей:
https://payform.ru/h0Bd7j/
🎂Морковный 3 в 1
Описание:
https://vk.com/market-101649348?w=product-101…
Оплата со скидкой 1060 рублей вместо 1500 рублей:
https://payform.ru/lfBd9G/